{"id":15415,"date":"2026-02-12T18:58:18","date_gmt":"2026-02-12T21:58:18","guid":{"rendered":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/?p=15415"},"modified":"2026-02-12T19:05:37","modified_gmt":"2026-02-12T22:05:37","slug":"forca-tarefa-apreende-quase-9-toneladas-de-carne-impropria-em-um-unico-supermercado-e-total-recolhido-em-imbe-ultrapassa-10-toneladas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/2026\/02\/12\/forca-tarefa-apreende-quase-9-toneladas-de-carne-impropria-em-um-unico-supermercado-e-total-recolhido-em-imbe-ultrapassa-10-toneladas\/","title":{"rendered":"For\u00e7a-Tarefa apreende quase 9 toneladas de carne impr\u00f3pria em um \u00fanico supermercado e total recolhido em Imb\u00e9 ultrapassa 10 toneladas"},"content":{"rendered":"\n

A For\u00e7a-Tarefa do Programa Seguran\u00e7a dos Alimentos apreendeu mais de dez toneladas de produtos impr\u00f3prios para o consumo humano em sete estabelecimentos, entre mercados, restaurantes e padarias, em Imb\u00e9 no Litoral Norte, entre quarta e quinta-feira, 12 de fevereiro.<\/p>\n\n\n\n

A maior apreens\u00e3o ocorreu nesta quinta-feira, quando, em um \u00fanico supermercado, foram retiradas de seis cont\u00eaineres cerca de 8,8 toneladas de carnes e pescados impr\u00f3prios para o consumo. O maior volume registrado at\u00e9 agora pela For\u00e7a-Tarefa no litoral ga\u00facho. O propriet\u00e1rio foi preso em flagrante, conduzido \u00e0 Delegacia de Pol\u00edcia e dever\u00e1 responder por crime contra as rela\u00e7\u00f5es de consumo. O estabelecimento pertence a uma rede com 12 filiais no Litoral Norte.<\/p>\n\n\n\n

Nos cont\u00eaineres e \u00e1reas internas do supermercado foram identificados produtos de origem animal em condi\u00e7\u00f5es completamente inadequadas para o consumo humano, incluindo carnes bovina, su\u00edna, ovina, de frango, mi\u00fados de frango e bovinos, bacon, hamb\u00fargueres e diversos tipos de pescados. As equipes encontraram toneladas de itens vencidos, sem proced\u00eancia, mal acondicionados, com embalagens prim\u00e1rias abertas ou preservados em temperaturas incompat\u00edveis com as indicadas pelo fabricante. Muitos dos produtos apresentavam aspecto, cor e odor repugnantes, forte indicativo de deteriora\u00e7\u00e3o ou contamina\u00e7\u00e3o. Tamb\u00e9m foram identificadas caixas pl\u00e1sticas totalmente sujas, mau estado de conserva\u00e7\u00e3o dos equipamentos e forte odor de esgoto na \u00e1rea externa onde estavam instalados os cont\u00eaineres.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, na c\u00e2mara fria do a\u00e7ougue foram localizados cortes de carne com as mesmas caracter\u00edsticas inadequadas e rotulados como \u201ccarne de processamento\u201d, com revalida\u00e7\u00e3o de datas, o que aumenta a gravidade das irregularidades constatadas.<\/p>\n\n\n\n

A fiscaliza\u00e7\u00e3o em Imb\u00e9 teve in\u00edcio na quarta-feira e se estendeu at\u00e9 \u00e0 noite. No total, seis estabelecimentos foram visitados, resultando na interdi\u00e7\u00e3o total de cinco deles devido \u00e0s prec\u00e1rias condi\u00e7\u00f5es de higiene e estrutura. Nessas a\u00e7\u00f5es, mais de uma tonelada de produtos impr\u00f3prios foi apreendida. As irregularidades inclu\u00edam falta de proced\u00eancia, validade vencida, alimentos fora da temperatura adequada e falhas na rotulagem.<\/p>\n\n\n\n

Parte da carne apreendida \u2014 cerca de meia tonelada \u2014 foi avaliada por inspe\u00e7\u00e3o veterin\u00e1ria e considerada segura para a nutri\u00e7\u00e3o animal, sendo destinada ao Zool\u00f3gico de Sapucaia do Sul.<\/p>\n\n\n\n

Os integrantes da For\u00e7a-Tarefa ressaltaram preocupa\u00e7\u00e3o espec\u00edfica com as condi\u00e7\u00f5es encontradas em Imb\u00e9. Segundo os agentes, melhorias j\u00e1 haviam sido percebidas em outras praias fiscalizadas nos \u00faltimos dias, o que n\u00e3o se verificou no munic\u00edpio. Para ilustrar o cen\u00e1rio, a FT j\u00e1 havia realizado a\u00e7\u00e3o na cidade na segunda-feira. A gravidade das irregularidades observadas levou a equipe a retornar na quarta-feira e priorizar novamente Imb\u00e9 nesta quinta-feira.Devido ao grande volume de produtos impr\u00f3prios encontrados no supermercado, a FT precisou cancelar a opera\u00e7\u00e3o prevista em outras praias no Litoral Norte, dedicando toda a equipe e sua estrutura para concluir a inspe\u00e7\u00e3o no munic\u00edpio.<\/p>\n\n\n\n

Todos os estabelecimentos fiscalizados foram autuados, e os propriet\u00e1rios dos locais interditados dever\u00e3o ser chamados pelo MPRS para termos de ajustamento de conduta (TACs). A maior parte deles estava com alvar\u00e1s vencidos desde 2020 e 2021, situa\u00e7\u00e3o que ser\u00e1 detalhadamente apurada. A FT tamb\u00e9m solicitar\u00e1 \u00e0 Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal de Imb\u00e9 a rela\u00e7\u00e3o de todos os autos de infra\u00e7\u00e3o expedidos no \u00faltimo ano, uma vez que preocupa o fato de a equipe chegar ao munic\u00edpio e, em apenas um dia, interditar cinco estabelecimentos. Essas circunst\u00e2ncias ser\u00e3o investigadas com rigor.<\/span><\/p>\n\n\n\n

Participaram da opera\u00e7\u00e3o os promotores de Justi\u00e7a Alcindo Luz Bastos da Silva Filho (Defesa do Consumidor de Porto Alegre) e Mauro Rockenbach (Especializada Criminal de Porto Alegre); servidores do Grupo de Atua\u00e7\u00e3o Especial de Combate ao Crime Organizado (GAECO\/MPRS); representantes da Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal de Imb\u00e9, da Secretaria Estadual da Sa\u00fade, da Secretaria Estadual da Agricultura, Pecu\u00e1ria, Produ\u00e7\u00e3o Sustent\u00e1vel e Irriga\u00e7\u00e3o (SEAPI), da Patrulha Ambiental da Brigada Militar (PATRAM) e da Delegacia do Consumidor (DECON). O Corpo de Bombeiros tamb\u00e9m participou de algumas fiscaliza\u00e7\u00f5es devido \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de risco estruturais de alguns estabelecimentos.<\/p>\n\n\n\n

Fonte\/Foto: MP RS<\/p>\n\n\n\n

\"\"\/<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A For\u00e7a-Tarefa do Programa Seguran\u00e7a dos Alimentos apreendeu mais de dez toneladas de produtos impr\u00f3prios<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":15424,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[37,36],"tags":[],"class_list":["post-15415","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-imbe","category-litoral-norte"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15415","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15415"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15415\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":15431,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15415\/revisions\/15431"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15424"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15415"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15415"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/jornalrotadomar.com.br\/news\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15415"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}